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ODCCN/PAS《食学——概念与框架》国际标准研制启动会成功举行
5月28日，ODCCN/PAS《食学——概念与框架》国际标准研制启动会以线上线下相结合的形式举办。本次会议由中国贸促会商业行业委员会、贸易发展与标准合作组织（ODCCN）东亚地区协调办公室和北京东方美食研究院共同组织。来自中国、巴基斯坦、印度、尼泊尔、印度尼西亚、阿曼、卡塔尔和柬埔寨等8个国家的约20名专家注册参会。
与会专家围绕标准的范围、目标、框架与起草规范等议题展开深入交流。经过充分沟通，本次会议达成多项共识，包括标准研制计划，增加案例并细化标准内容，建立多国专家定期交流机制，并推动发布英、法、西、中等多语言版本的国际标准化文件。
ODCCN/PAS《食学——概念与框架》作为首个以食学理论为基础的国际标准化项目，引发国际广泛讨论。该项目旨在通过构建食学的标准体系，将助力实现联合国可持续发展目标（SDGs），解决饥饿、安全、资源浪费等全球性挑战，推动建设更加健康、公平、可持续的全球食物系统。
ODCCN/PAS（Publicly Available Specification，即“公用规范”）是由贸易发展与标准合作组织（ODCCN）发布的事实性国际标准，也是快速响应、公开透明、支持向其他国际标准转化的国际标准化文件。ODCCN/PAS《食学——概念与框架》国际标准预计将在2025年第四季度正式发布。
