
10月16日,由中国贸促会商业行业委员会组织的《烹饪艺术家评价规范》团体标准审定会顺利召开,该标准由北京东方美食研究院牵头起草。
审定会邀请到来自海南省品牌建设促进会、《中国烹饪》杂志、中国标准化研究院、中国标准出版社、中国品牌建设餐饮品牌集群的行业资深专家组成审查组。来自北京东方美食研究院、《烹饪艺术家》杂志的起草组代表参会。中国贸促会商业行业委员会标准工作部助理研究员张紫嫣作为标准归口管理单位代表主持会议。
经过评议,评审专家一致同意该标准通过审查,建议起草工作组根据审查意见对标准文本进行修改完善,并按照相关程序推进报批发布。